Roher Lavendelhonig

Lavendelhonig, geerntet zwischen dem späten Frühling und dem frühen Sommer in Guadalajara, Spanien.

Lavendelhonig ist ein Naturschatz, der in den riesigen Lavendelfeldern Spaniens wächst, so weit das Auge reicht. Dieser Honig mit seinem zarten, blumigen Aroma wird sowohl für seinen Geschmack als auch für seine therapeutischen Eigenschaften geschätzt.

Dieser Honig zeichnet sich durch seine hellgoldene Farbe und seinen leichten Geschmack mit ausgeprägten floralen Noten und einer süßen Note aus.

Seine Textur ist cremig und sein Duft erinnert an die Wärme der mediterranen Sonne und idyllischer Landschaften, in denen Lavendel blüht.

Verwenden

Lavendelhonig ist mit seinem zarten, blumigen Aroma ein wahres Juwel in der Küche.

Es verleiht Gerichten nicht nur eine natürliche Süße, sondern bietet auch eine Geschmackstiefe, die ein klassisches Rezept in ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis verwandeln kann.

Lavendelhonig eignet sich perfekt zum Verfeinern Ihrer Desserts.

Geben Sie einen Teelöffel davon in Ihre Pfannkuchen oder Waffeln, um ihnen eine blumige Note zu verleihen.

Sie können es auch als Topping auf Käsekuchen oder in Naturjoghurt für einen gesunden und raffinierten Snack verwenden.

Lavendelhonig passt wunderbar zu bestimmten Käsesorten.

Servieren Sie es zusammen mit Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse auf einer Vorspeisenplatte, um einen süßen und herzhaften Geschmackskontrast zu bieten.