Miel de thym

250 g

7,90 €

Miel de thym

Un goût puissant et aromatique, une santé boostée

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31,60 €/kg

Ambré, au parfum puissant et phénolique. Un miel qu'on aime ou qu'on n'aime pas.

Teinte ambrée, parfum floral, goût doux relevé d'une acidité nette.

L'arôme est très marqué, avec des éléments phénoliques distincts. C'est un miel de caractère.

Il cristallise très lentement, sa teneur en fructose étant élevée et son humidité faible.

Usages

En pâtisserie, à la place du sucre dans un gâteau ou des biscuits.

Dans une marinade pour les viandes, ou dans un dessert — une crème brûlée au miel de thym, par exemple.

Avec du fromage, un yaourt ou des fruits frais.

Ingrédients

Miel de thym (Espagne).

Variété : Thym · Origine : Espagne · Récolte : Été

Miel de thym (Espagne).

En pâtisserie, à la place du sucre dans un gâteau ou des biscuits.

Dans une marinade pour les viandes, ou dans un dessert — une crème brûlée au miel de thym, par exemple.

Avec du fromage, un yaourt ou des fruits frais.

A conserver dans un lieu frais, sec et loin de la lumière directe du soleil.

Le changement de texture n'a pas d'impact sur les caractéristiques du produit.

Il n'est pas conseillé de donner du miel aux enfants âgés de moins d'un an.

QUALITÉ GARANTIE

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Foire aux questions

Le miel brut ne subit aucune transformation, il n'est ni pasteurisé ni chauffé. Le miel liquide reçoit les mêmes soins que le miel brut, à l'exception qu'il est liquéfié à très basse température pour obtenir la consistance désirée

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