Thymianhonig
Ein kräftiger und aromatischer Geschmack, eine Stärkung der Gesundheit
description
Bernsteinfarben, blumiger Duft, milder Geschmack mit einer klaren Säure.
Das Aroma ist sehr ausgeprägt, mit deutlichen phenolischen Anteilen. Ein charaktervoller Honig.
Er kristallisiert sehr langsam: hoher Fruchtzuckergehalt, niedrige Feuchtigkeit.
Verwendung
Beim Backen, anstelle von Zucker in Kuchen oder Keksen.
In einer Marinade für Fleisch oder in einem Dessert — etwa einer Crème brûlée mit Thymianhonig.
Zu Käse, zu Joghurt oder zu frischem Obst.
Zutaten
Thymianhonig (Spanien).
Sorte: Thymian · Herkunft: Spanien · Ernte: Sommer
Ingrédients
Usages
Bon à savoir
A conserver dans un lieu frais, sec et loin de la lumière directe du soleil.
Le changement de texture n'a pas d'impact sur les caractéristiques du produit.
Il n'est pas conseillé de donner du miel aux enfants âgés de moins d'un an.
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Foire aux questions
Quelle est la différence entre le miel liquide et miel brut ?
Le miel brut ne subit aucune transformation, il n'est ni pasteurisé ni chauffé. Le miel liquide reçoit les mêmes soins que le miel brut, à l'exception qu'il est liquéfié à très basse température pour obtenir la consistance désirée
Est-ce que vos emballages sont recyclables ?
Oui, nos pots sont en verre, matière qui est recyclable mais surtout réutilisable à l’infini.
Que faire si un pot arrive cassé ?
Malgré toutes nos précautions, un incident peut arriver. Si vous recevez un produit endommagé, prenez une photo du colis et du produit, puis contactez-nous sous 48h à contact@beechifa.fr
Nous vous renverrons un pot immédiatement à nos frais.
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