Miel de thym brut, non pasteurisé

Miel brut de thym

250 g

9,90 €

Miel brut de thym

9,90 €

39,60 €/kg

|1 avis

Ce miel n'est pas pasteurisé : il n'a subi aucun chauffage.

Teinte ambrée, parfum floral, goût doux relevé d'une acidité nette.

L'arôme est très marqué, avec des éléments phénoliques distincts.

Il cristallise très lentement : teneur en fructose élevée, humidité faible.

Carte d'identité

Variété: Thym
Récolte: Espagne · Été
Texture: Épais
Couleur: Ambré
Arômes: Floral · Acidulé · Corsé
Intensité: Puissant
Poids net: 250 g

Usages

En pâtisserie, à la place du sucre dans un gâteau ou des biscuits.

Dans une marinade pour les viandes, ou dans un dessert — une crème brûlée au miel de thym, par exemple.

Avec du fromage, un yaourt ou des fruits frais.

Ingrédients

Miel de thym (Espagne). Non pasteurisé.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Le miel se garde longtemps : il change de texture avec le temps, jamais de qualité.

La livraison est offerte en point de retrait à partir de 49 € d'achat. Les frais sont calculés selon votre localisation et affichés avant la validation du paiement.

Si un pot arrive endommagé, envoyez-nous une photo du colis et du produit sous 48 h à contact@beechifa.fr : nous vous renvoyons un pot à nos frais.

Expédié sous 24/48 h3 à 6 jours en France, jusqu'à 8 jours hors France

Livraison offerte dès 49 €En point de retrait

Pot en verreRecyclable et réutilisable à l'infini

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le miel liquide et le miel brut ?

Le miel brut ne subit aucune transformation, il n'est ni pasteurisé ni chauffé. Le miel liquide reçoit les mêmes soins que le miel brut, à l'exception qu'il est liquéfié à très basse température pour obtenir la consistance désirée.

Mon miel a cristallisé, est-ce normal ?

Oui. La cristallisation est un phénomène naturel qui varie selon la variété de miel. Le changement de texture n'a aucun impact sur les caractéristiques du produit.

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Vos emballages sont-ils recyclables ?

Oui, nos pots sont en verre, matière qui est recyclable mais surtout réutilisable à l'infini.

À partir de quel âge peut-on consommer du miel ?

Il n'est pas conseillé de donner du miel aux enfants âgés de moins d'un an.