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Beechifa

Miel de lavande

Miel de lavande

Récolté en Espagne

Osez le goût unique et courageux du miel de lavande!

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Miel de lavande

Description

Miel de lavande récolté à Guadalajara Espagne entre la fin du printemps et le debut de l'été.

Le miel de lavande est un trésor naturel produit dans les vastes champs de lavande qui s'étendent à perte de vue en Espagne.

Ce miel, aux arômes fins et floraux, est prisé tant pour ses qualités gustatives que pour ses vertus thérapeutiques.

Ce miel se distingue par sa couleur dorée claire et son goût léger, avec des notes florales prononcées et une douce touche sucrée.

Sa texture est crémeuse et son parfum évoque la chaleur du soleil méditerranéen et les paysages bucoliques où la lavande fleurit.

Il est souvent utilisé dans diverses recettes, notamment pour sucrer les tisanes, les yaourts ou encore pour rehausser le goût des plats sucrés et salés.

Bienfaits

En plus de ses qualités gustatives, le miel de lavande est reconnu pour ses nombreux bienfaits.

Il possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, ce qui en fait un allié pour renforcer le système immunitaire.

Le miel de lavande est un très bon apaisant du système nerveux qui contribue à diminuer le stress et les tensions, aussi bien sur le plan physique que mental.

Ce dernier apaise la toux et contribue à traiter les brûlures, la bronchite, l’angine, la grippe, les blessures infectées et l’hypertension.

Le miel de lavande est aussi bénéfique pour combattre l'insomnie.

De plus, il est souvent utilisé pour apaiser les maux de gorge et favoriser le sommeil grâce à ses effets relaxants.

En cosmétique, il est également apprécié pour ses propriétés hydratantes et régénératrices, entrant dans la composition de plusieurs soins de la peau.

Utilisation

Le miel de lavande, avec son arôme délicat et floral, est une véritable pépite en cuisine.

Il ne se contente pas d’apporter une douceur naturelle aux plats, il offre également une profondeur de saveur qui peut transformer une recette classique en une expérience culinaire exceptionnelle.

Le miel de lavande est parfait pour agrémenter vos desserts.

Ajoutez-en une cuillère à café dans vos crêpes ou vos gaufres pour une note florale.

Vous pouvez également l'utiliser comme topping sur un cheesecake ou dans un yaourt nature pour une collation saine et raffinée.

Le miel de lavande se marie merveilleusement bien avec certains fromages.

Servez-le en accompagnement d'un fromage de chèvre ou d’un bleu sur un plateau apéritif pour offrir un contraste de saveurs doux-salé.

Bon à savoir

A conserver dans un lieu frais, sec et loin de la lumière directe du soleil.

Le changement de texture n'a pas d'impact sur les caractéristiques du produit.

Il n'est pas conseillé de donner du miel aux enfants âgés de moins d'un an.