Miel d'avocat brut, non pasteurisé

Q: Quelle est la différence entre le miel liquide et le miel brut ?

Le miel brut ne subit aucune transformation, il n&#39;est ni pasteurisé ni chauffé. Le miel liquide reçoit les mêmes soins que le miel brut, à l&#39;exception qu&#39;il est liquéfié à très basse température pour obtenir la consistance désirée.

Q: À partir de quel âge peut-on consommer du miel ?

Il n&#39;est pas conseillé de donner du miel aux enfants âgés de moins d&#39;un an.

Miel d'avocat brut

250 g

9,90 €

Miel d'avocat brut

9,90 €

39,60 €/kg

Ce miel n'est pas pasteurisé : il n'a subi aucun chauffage.

Une couleur ambre très foncée, presque noire.

Un arôme floral aux notes fruitées, un goût sucré avec des notes salées.

Épais mais liquide, il cristallise peu en raison de sa forte humidité.

Carte d'identité

Variété: Avocat
Récolte: Espagne · Printemps
Texture: Liquide
Couleur: Sombre
Arômes: Floral · Fruité · Chaud
Intensité: Puissant
Poids net: 250 g

Usages

Dans les marinades, les vinaigrettes et les desserts.

Pour déglacer — un poisson à la poêle, par exemple.

Sur des tartines, dans un yaourt, sur une glace à la vanille.

Avec des fromages affinés.

Ingrédients

Miel d'avocat (Espagne). Non pasteurisé.

Conservation

À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Le miel se garde longtemps : il change de texture avec le temps, jamais de qualité.

La livraison est offerte en point de retrait à partir de 49 € d'achat. Les frais sont calculés selon votre localisation et affichés avant la validation du paiement.

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Pot en verreRecyclable et réutilisable à l'infini

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le miel liquide et le miel brut ?

Le miel brut ne subit aucune transformation, il n'est ni pasteurisé ni chauffé. Le miel liquide reçoit les mêmes soins que le miel brut, à l'exception qu'il est liquéfié à très basse température pour obtenir la consistance désirée.

Mon miel a cristallisé, est-ce normal ?

Oui. La cristallisation est un phénomène naturel qui varie selon la variété de miel. Le changement de texture n'a aucun impact sur les caractéristiques du produit.

À conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Vos emballages sont-ils recyclables ?

Oui, nos pots sont en verre, matière qui est recyclable mais surtout réutilisable à l'infini.

À partir de quel âge peut-on consommer du miel ?

Il n'est pas conseillé de donner du miel aux enfants âgés de moins d'un an.